El Bulli: Cooking in Progress

2011 • 108 min • Documental

★ 5.5 Disponibilidad no confirmada en Ecuador

Documental sobre el funcionamiento de "El "Bulli", restaurante de Ferrán Adrià, un especialista en gastronomía molecular: primero, el diseño de los nuevos menús, la investigación, la experimentación; después, el restaurante en pleno funcionamiento. La cocina de "El Bulli", restaurante declarado varios años seguidos como el mejor del múndo según la Guía Michelín, es una mezcla de ciencia, pasión y poesía.

Reparto

Ferran Adrià · Oriol Castro · Eduard Xatruch · Eugeni de Diego · Aitor Lozano